Пищевые растения, рекомендуемые при перечисленных заболеваниях, оказывают противовоспалительное, антимикробное, антитоксическое, гепатозащитное, спазмолитическое, антиаллергическое и желчегонное действия. Желчегонное действие оказывают арбуз, виноград, морковь, калина, щавель и укроп. При гепатите полезны гранат, морковь, тыква. При холецистите - дыня, редька, лимон, чай с ягодами ежевики. При хроническом циррозе печени используют облепиховый сок.