http://vmiretrav.mybb.ru/ В мире трав ru-ru Mon, 03 Nov 2014 00:00:42 +0300 MyBB/mybb.ru http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=53#p53 <p>Лекарственные растения — обширная группа растений, органы или части которых являются сырьём для получения средств, используемых в народной, медицинской или ветеринарной практике с лечебными или профилактическими целями.</p> <p>Наиболее широко лекарственные растения представлены в народной медицине.</p> <p>В качестве лекарственных растений в начале XXI века широко используются аир, алоэ, брусника, девясил, зверобой, календула, каллизия, клюква, малина, мать-и-мачеха, мята, облепиха, подорожник, ромашка, солодка, тысячелистник, шалфей, шиповник и многие другие.</p> <p>По состоянию на начало 2010 года по данным Международного союза охраны природы (IUCN), было описано около 320 тысяч видов растений, из них лишь небольшая часть (21 тысяча видов) активно используется в медицине.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 03 Nov 2014 00:00:42 +0300 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=53#p53 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=52#p52 <p>Лекарственным сырьем у элеутерококка являются корни и корневища, а иногда и листья. Заготавливают их во второй половине сентября, выбирая хорошо развитые растения. Корневища отряхивают от земли, быстро и тщательно промывают в проточной воде, а затем подвяливают на воздухе. После подвяливания удаляют отмершие и пораженные болезнями и вредителями части, обрубают ос татки надземных побегов. Сушат в сушилке при температуре 70—80°С или на чердаке с хорошей вентиляцией. Готовое сырье при сгибании ломается. Цвет корневищ должен быть белым и иметь сильный аромат, пряный и вяжущий вкус.</p> <p>&#160; &#160; &#160; Препараты элеутерококка обладают стимулирующим и общеукрепляющим действием, которое характеризуется увеличением жизненной емкости легких, веса тела, физической силы и содержания гемоглобина в крови. Они также повышают устойчивость организма и облегчают его адаптацию к неблагоприятным факторам.</p> <p>&#160; &#160; &#160;Настойку корня элеутерококка назначают с профилактической целью в периоды массовых возникновений острых респираторных заболеваний, а также при неврозах, психических заболеваниях с навязчивыми состояниями, в комплексном лечении онкологических заболеваний, снятия последствий черепно-мозговых травм, при плохо заживающих ранах, сахарном диабете, тяжелых проявлениях климакса, атеросклерозе, ревматических поражениях сердца, при хроническом воспалении желчного пузыря и слизистой оболочки толстой кишки.</p> <p>&#160; &#160; &#160; Чтобы приготовить настойку в домашних условиях, нужно 50 г корневищ залить 500 мл 40% -ного спирта или водки и выдержать в течение 15 дней. Такую настойку нужно хранить в темной бутылке в холодильнике. Принимают ее по 20—40 капель за полчаса до еды утром и в обед. Курс лечения составляет 25—30 дней.</p> <p>&#160; &#160; &#160;После операций прием препаратов элеутерококка способствует более быстрому восстановлению белкового состава плазмы крови и ускоряет заживление тканей. Они также способствуют понижению концентрации сахара в крови, ускоряют выздоровление пациентов, перенесших длительные тяжелые заболевания.</p> <p>&#160; &#160; &#160; Экстракт (аптечный препарат) элеутерококка пьют по 15—20 капель 2—3 раза в первой половине дня как антитоксическое и противолучевое средство.</p> <p>&#160; &#160; &#160; При ипохондрии принимают по 20—30 капель 2 раза в день до еды экстракт (аптечный препарат) элеутерококка.</p> <p>&#160; &#160; &#160; При заболеваниях сердечно-сосудистой системы показан прием экстракта элеутерококка по 30 капель 3 раза в день до еды в первой половине суток в течение 2 недель.</p> <p>&#160; &#160; &#160; При ревматических поражениях сердца экстракт элеутерококка принимают по 15—20 капель 2—3 раза в день в первой половине суток для стимуляции сердечной деятельности.</p> <p>&#160; &#160; &#160; При умственном переутомлении можно принимать экстракт растения по 15—20 капель 2—3 раза в день в первой половине суток.</p> <p>&#160; &#160; &#160; Как общеукрепляющее средство при ночном недержании мочи экстракт элеутерококка (аптечный препарат) пьют по 15—20 капель 2—3 раза в первой половине суток.</p> <p>&#160; &#160; &#160;Мужчинам для повышения потенции полезно выпивать по 15—20 капель экстракта элеутерококка (аптечный препарат) 2—3 раза в первой половине суток.</p> <p>&#160; &#160; &#160;При астеническом состоянии после родов женщинам рекомендуется прием экстракта элеутерокок ка по 15—20 капель 2—3 раза в первой половине суток. А при тяжелых проявлениях климакса принимают настойку элеутерококка колючего по 20-40 капель за 30 минут до еды в первой половине суток. Курс лечения составляет 25—30 дней.</p> <p>&#160; &#160; &#160;Страдающим сахарным диабетом также полезен прием экстракта элеутерококка по 15—20 капель утром и в обед.</p> <p>Настойка элеутерокока <br />&#160; &#160; Готовят настой из высушенных измельченных корней элеутерокока на 40% спирте. Нужно взять&#160; 150—200 г корней, настаивать на&#160; 1 литре 40% спирта при частом взбалтывании в течение 2 недель. Принимают по 1/2 чайной ложки 2—3 раза в сутки.</p> <p>&#160; &#160; &#160;Улучшает общее состояние, снижает содержание холестерина при атеросклерозе с преимущественным поражением аорты и коронарных сосудов. Создает благоприятный фон при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы, ревмокардите. Повышает умственную работоспособность человека, уменьшает утомляемость при физической нагрузке, улучшает слух и зрение.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 23:22:44 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=52#p52 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=51#p51 <p>Щавель конский в народе известен также под названиями щавель густой, лягушачья кислица, конятник и другими. Это многолетнее травянистое растение с прямостоячим, бороздчатым, в верхней части ветвистым стеблем, высотой до 1,5 м. Уже к началу лета щавель конский выделяется среди других трав. Это растение — богатырь. Листья у него крупные (длиной до 20 см), по краю волнистые, сидят на черешках. Прикорневые листья большие, круглые и широкие, стеблевые - мелкие и узкие. Цветет растение в мае-июне, цветки невзрачные, мелкие, зеленовато-желтые, собраны на верхушке стебля в длинную, почти безлистную, метелку. Плоды - легкие трехгранные орешки. Созревают они в июле-августе, приобретая ржаво-бурый цвет.</p> <p>&#160; &#160; &#160; Излюбленным местом обитания щавеля конского являются умеренно-влажные луга, пастбища, лесные поляны, берега рек, склоны холмов и обочины дорог. Растение часто встречается во всех районах России.</p> <p>&#160; &#160; Дубильные вещества, содержащиеся в щавеле конском, отпугивают животных. Лошади, например, почти не щиплют его. Словом же «конский» в народе определяют несъедобность и гигантские размеры этого растения.</p> <p>&#160; &#160; &#160; С лечебной целью в основном используют корневища, реже семена щавеля конского. Корневища заготавливаются в сентябре—октябре после отмирания наземных частей. Выкопав, их отряхивают от земли, обрезают наземные части и сразу же промывают в холодной воде. Затем раскладывают на бумаге тонким слоем (толстые корни предварительно расщепляют) и сушат. Если корни не гнутся, а ломаются, сушка считается законченной. Снаружи корни бурые, внутри желтовато-оранжевые. Запах их слабый, вкус горьковатый, вяжущий. Семена сушат на открытом воздухе или в хорошо вентилируемом помещении. Срок хранения сырья до 3 лет.</p> <p>&#160; &#160; &#160; В корневищах содержится много дубильных веществ (8—12%), органические кислоты, витамин С, К, каротин, эфирное масло, смолы, флавоноиды, железо и другие вещества.</p> <p>&#160; &#160; &#160;В малых дозах препараты из корней щавеля конского оказывают вяжущее действие, а в больших — слабительное. Они также имеют кровоостанавливающий, гипотензивный, противоглистный эффект и стимулируют мускулатуру толстого кишечника. Применяются внутрь как вяжущее и слабительное средство (в зависимости от дозы) при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (энтеритах, колитах, атонических запорах), геморрое, трещинах заднего прохода; как кровоостанавливающее и противоглистное средство, а также для улучшения образования и выделения желчи и профилактики гипо- и авитаминоза. Наружно настой и отвары конского щавеля используются для полосканий при воспалительных заболеваниях полости рта (ангина, язвенные стоматиты и др.). В народной медицине отваром конского щавеля лечат также кожные болезни.</p> <p>&#160; &#160; &#160;Пятипроцентный отвар из плодов применяется при диспепсии у детей. Следует помнить, что препараты щавеля конского противопоказаны при заболеваниях почек.</p> <p>&#160; &#160; &#160;Для приготовления отвара берут 4—5 г измельченных корней, заливают их в эмалированной посуде 200 мл кипятка, закрывают крышкой и кипятят 10—15 минут, после чего настаивают 3—4 часа, затем процеживают, оставшееся сырье, отжимают и объем отвара доводят кипяченой водой до 200 мл. Пьют по 1—2 столовых ложки 2—3 раза в день за 20—30 минут до еды в качестве закрепляющего, кровоостанавливающего и противоглистного средства, а в дозе по 0,5 стакана на ночь — как слабительное.</p> <p>&#160; &#160; &#160; Можно принимать и порошок из корней. Как закрепляющее средство по 0,25—0,3 г 3 раза в день, а как слабительное по 0,5—1 г на ночь (слабительное действие проявляется спустя 8—10 часов). Частое использование препаратов щавеля конского при запорах может привести к развитию привыкания, поэтому рекомендуется чередовать их с другими слабительными средствами.</p> <p>&#160; &#160; &#160;Щавель обыкновенный, или кислый (Rumex acetosa), культивируют как овощное растение. В пищу используют свежие листья для приготовления различных блюд, а также консервов (пюре). В листьях — щавелевая кислота, железо, танниды. О выращивании щавеля обыкновенного в домашних условиях читайте в разделе Комнатные овощи и фрукты.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 23:21:10 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=51#p51 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=50#p50 <p>Эвкалипт - крупное быстрорастущее дерево из семейства миртовых. Корневая система сильно разветвлена и тянется на большие расстояния параллельно поверхности почвы. Пользуясь способностью эвкалиптов извлекать из почвы громадное количество воды и насыщать воздух обеззараживающими веществами, это растение культивируют в малярийных местностях. На территории России эвкалипт встречается на Черноморском побережье Кавказа.</p> <p>&#160; &#160; &#160;Эвкалипт (Eucalyptus) - преимущественно вечнозелёные деревья, часто достигающие высоты 100 м,или кустарники. Расположение и форма листьев, в зависимости от возраста растений, различны, но листья всегда цельнокрайные, обычно пахучие (содержат эфирные масла).С лекарственной целью используют листья эвкалипта и эфирное масло. Собирают листья летом или осенью, но лучшими считаются собранные осенью или зимой, примерно с ноября по февраль. Для этой цели срубают часть ветвей и обрывают с них все листья. Сушат в помещении с хорошей вентиляцией воздуха или в сушилке при температуре 30—40°С, более высокая температура приводит к значительным потерям эфирного масла. Хранят сырье в стеклянных или железных банках в течение 2—3 лет.</p> <p>&#160; &#160; &#160; Листья употребляют в качестве спиртовой настойки против малярии. Эфирное масло - как отхаркивающее и антисептическое средство, наружно - как раздражающее и болеутоляющее (в мазях). Кроме того, масло используют как хорошо освежающее и тонизирующее воздух путем пульверизации с водой или в спиртовом растворе. Препараты эвкалипта обладают дезинфицирующими, противовоспалительными, болеутоляющими и противомикробными свойствами.</p> <p>&#160; &#160; &#160;Листья в высушенном виде содержат от 1,5 до 3% эфирного масла, которое обычно получают перегонкой с водяным паром листьев и молодых побегов растения. Масло бывает бесцветным, светло-желтым или слегка зеленоватым с приятным холодящим вкусом. Листья эвкалипта содержат также дубильное и горькое вещество, смолу и др.</p> <p>&#160; &#160; &#160; При болях в кишечнике и гастрите с пониженной кислотностью используют отвар листьев эвкалипта прутьевидного. 10 г сухого измельченного сырья кипятят 15 минут в 1 стакане воды, процеживают и доводят объем до первоначального кипяченой водой. Принимают от 1 столовой ложки до 1/4 стакана 3—4 раза в день, начиная с меньшей дозы и увеличивая с каждым приемом.</p> <p>&#160; &#160; &#160; Аналогично приготовленный отвар принимают по 1 столовой ложке 3—4 раза в день при бронхиальной астме и острых респираторных заболеваниях. Для ингаляций также используют отвар листьев эвкалипта прутьевидного: 20 г сухого измельченного сырья кипятят 15 минут в 1 стакане воды и процеживают.</p> <p>&#160; &#160; &#160; При плеврите, бронхоэктатической болезни, бронхите и трахеите можно применять настойку эвкалипта (аптечный препарат) по 15—30 капель на 1/4 стакана воды 3 раза в день.</p> <p>&#160; &#160; &#160;Настойку (аптечный препарат) пьют по 15-20 капель 2—3 раза в день при заболеваниях почек и урогенитального тракта.</p> <p>&#160; &#160; &#160; В акушерстве и гинекологической практике для спринцеваний при белях пользуются отваром листьев эвкалипта. Эвкалиптовое масло (аптечный препарат) применяют для тампонов при кольпитах, эрозии и язве шейки матки.</p> <p>Настойка эвкалипта <br />&#160; &#160; &#160; Эвкалипт обладает обеззараживающим, противовоспалительным&#160; действием. Применяется внутрь при различных кашлях, заболеваниях дыхательной системы, при малярии, острых желудочных, кишечных заболеваниях, при гриппе, простудных заболеваниях. Применять настойку внутрь рекомендуется по 20—30 капель на 1/4 стакана кипяченой остуженной воды 3 раза в день. Наружно настойка применяется для полоскания и ингаляции при болезнях горла и дыхательных путей (ангина, ларингиты, насморк, трахеиты, катаральные и гнилостные бронхиты, абсцессы легких). Настойку применяют для примочек и промывания при гнойных язвах, рожах, абсцессах, флегмонах, гнойных маститах и некоторых гнойничковых заболеваниях кожи. Для спринцеваний при эрозии и язвах шейки матки. Для этого 1 чайную ложку настойки разводят в 1 стакане кипяченой, чуть теплой воды. Настойка применяется для растирания при радикулите, при невралгии, ревматических болях. <br />Настойка эвкалипта продается в аптеках.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 23:19:34 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=50#p50 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=49#p49 <p>Шалфей (Salvia), род растений семейства губоцветных.&#160; Шалфей лекарственный - многолетний полукустарник семейства губоцветных, с многочисленными четырехгранными густооблиственными, у основания деревянистыми стеблями, высотой до 70 см. Листья серо-зеленые, морщинистые, цветки сине-фиолетовые. Все растение ароматное. В диком виде в России не встречается. Культивируется в Крыму, на Кавказе, на юге европейской части России.</p> <p>&#160; &#160; &#160;Листья шалфея лекарственного содержат эфирное масло, алкалоиды и дубящие вещества; используются как пряность в ликероводочной и рыбоконсервной промышленности. В медицине применяют настой или настойку листьев шалфея как вяжущие и противовоспалительное средства для полосканий при заболеваниях полости рта, глотки, гортани. Как лекарственное сырье заготавливают листья растения. Собирают их 2-3 раза за лето (первый раз в начале цветения, а последний-в сентябре). Комплекс биологически активных веществ (эфирное масло, флавоноиды, дубильные вещества, витамины P и PP) обеспечивает противовоспалительное, противомикробное и вяжущее действие листьев шалфея. Противовоспалительный эффект шалфея обусловлен снижением проницаемости стенок сосудов и капилляров, а также наличием кровоостанавливающих свойств. Противомикробная активность наиболее выражена по отношению к грамположительным штаммам бактерий. Листья шалфея способны также повышать секреторную активность желудочно-кишечного тракта, уменьшать потоотделение.</p> <p>&#160; &#160; &#160;В лекарственных целях используют листья и траву шалфея лекарственного. Как о лекарственном растении о нем писали древнеримский медик Гален и автор “Естественной истории” Плиний Старший. Водный настой листьев известен как “греческий чай”. На юге Европы шалфей получил название “священной травы”. Внутрь принимают лишь по рекомендации врача по 50 мл при гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки с пониженной кислотностью, энтероколитах, воспалении желчного пузыря, хроническом воспалительном процессе в почках и мочевом пузыре, затяжных бронхитах, туберкулезе (для снижения потливости), а также при онкологических заболеваниях.</p> <p>&#160; &#160; &#160;Эфирное масло шалфея лекарственного обладает бактерицидным действием, с чем связаны фитонцидные свойства растения. Настои и отвары листьев шалфея обладают антисептическими, противовоспалительными свойствами. Противовоспалительные свойства связаны с дубильными веществами, флавоноидными соединениями и витамином Р, которые уплотняют эпителиальные ткани, снижают проницаемость клеточных мембран, стенок кровеносных и лимфатических сосудов. Антисептические свойства листьев шалфея обусловлены растительным антибиотиком сальвином. Сальвин не только задерживает размножение золотистого стафилококка, но и инактивирует его а-токсин, подавляет его гемолитические и дерматонекротические свойства.</p> <p>&#160; &#160; Настои листьев шалфея, содержащие горечи и эфирные масла, повышают секреторную активность желудочно-кишечного тракта, оказывают незначительное спазмолитическое действие. Давно известно свойство листьев растения ингибировать потоотделение.</p> <p>&#160; &#160; В корейской медицине корни шалфея лекарственного применяют в качестве болеутоляющего и противовоспалительного средства. Корни шалфея используют при ревматоидном артрите, болях в конечностях, алгической дисменорее, для лечения нарушений менструального цикла, при белях. Шалфей считается эффективным при воспалении лимфатических узлов, фурункулезе и мастите.</p> <p>&#160; &#160; &#160;Настой листьев шалфея лекарственного применяют для полосканий как дезинфицирующее и противовоспалительное средство. Настой листьев шалфея используют при острых ангинах и хронических тонзиллитах, острых респираторных заболеваниях, стоматитах, гингивитах, афтозных поражениях полости рта, хейлитах, а также для лечения пульпитов. </p> <p>&#160; &#160; &#160;Наружно настой листьев шалфея в виде ванн рекомендуется при экземе, псориазе, нейродермите, интертригинозной эпидермофитии, ранах, ожогах, обморожениях, облысении волосистой части головы. Шалфей применяют также для&#160; в виде спринцеваний при вульвитах, вагинитах. </p> <p>&#160; &#160;В&#160; виде ванн и аппликаций листья шалфея используют при суставном ревматизме, хронических воспалительных и обменно-дистрофических заболеваниях суставов, деформирующем остеоартрозе, при радикулите, межпозвонковом остеохондрозе. Имеется клинический опыт применения препаратов шалфея при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с пониженной секреторной активностью желудочного сока, а также при склонности больных к спастическим состояниям желудка и кишечника. </p> <p>&#160; &#160; &#160;Применяют также шалфей при воспалении мочевого пузыря. В народной медицине шалфей широко применяется при гастритах, колитах, заболеваниях печени, почек, воспалении желчного пузыря, бронхитах, для уменьшения образования молока у кормящих матерей, при метеоризме, бесплодии, для улучшения памяти. Шалфей лекарственный с народной медицине используют их в виде настоя, отвара и для приготовления ванн. <br />&#160; <br />&#160; &#160; &#160; Шалфейный чай назначают при спазмах желудочно-кишечного тракта, воспалении слизистой оболочки желудка, сопровождающихся пониженной кислотностью желудочного сока, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалении желчного и мочевого пузыря, метеоризме. </p> <p>&#160; &#160; Шалфей считается весьма эффективным средством во время климактерического периода, при туберкулезе, при некоторых изнуряющих лихорадках (как уменьшающее потоотделение). Листья шалфея входят в состав ряда желудочных и грудных сборов.</p> <p>&#160; &#160; Чай из листьев шалфея лекарственного готовят так: 1 столовую ложку измельченного сырья заливают 400 мл кипятка и настаивают 20-30 мин. Принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день.</p> <p>&#160; &#160; Настой и отвар шалфея готовят из расчета 2-3 столовые ложки сухих измельченных листьев на 500 мл кипятка. Применяют для полосканий, ингаляций и влажных примочек при воспалительных процессах в полости рта, ангине, кожных болезнях.</p> <p>Предостережение.&#160; Шалфей лекарственный не рекомендуется принимать при воспалениях почек и сильном кашле.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 23:18:34 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=49#p49 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=48#p48 <p>Цикорий обыкновенный (Cichorium), род растений семейства сложноцветных. Другие названия - петровы батоги, голубой цикорий, пуговник, щербак. Многолетние, дву- или однолетние травы, содержащие во всех органах млечный сок. Травянистое растение высотой 30-150 см с очередными стеблевыми листьями. Цветки голубые, реже белые. Корни цикория содержат инулин и горький гликозид интибин. Корни дикорастущего цикория употребляют как средство для повышения аппетита и улучшения пищеварения; отвар корней обладает противомикробными и вяжущими свойствами.</p> <p>&#160; &#160; &#160; В медицине используют корень цикория при гастритах, заболеваниях печени, камнях в желчном пузыре, увеличении селезенки, заболеваниях почек. Наружно применяют отвар цикория при лечении экзем, фурункулов, застарелых язв и ран, кожной сыпи. Цикорий обыкновенный используется в основном в народной медицине. </p> <p>&#160; &#160; &#160; Отвар корней цикория обыкновенного применяют как желчегонное средство при заболеваниях желчного пузыря, печени (в том числе при желчно-каменной болезни), при заболеваниях почек (как мочегонное), а также для улучшения пищеварения, повышения аппетита. Отвар крней цикория считается эффективным при гастритах, диспепсии, запорах, увеличенной селезенке, глистной инвазии, диабете, астении, малокровии, истерии, зудящих дерматозах (экземе, нейродермите, кожном зуде, почесухе, крапивнице, себороидном дерматите), псориазе, витилиго, облысении, фурункулезе, вульгарных угрях. Корни цикория используются как седативное, мочегонное, желчегонное средство и с целью регуляции обменных нарушений в организме. В виде ванн, примочек и повязок корень цикория (отвар) используют при зудящих дерматозах, подагре. В виде кашицы в болгарской медицине цикорий применяется для лечения фурункулеза.</p> <p>&#160; &#160; &#160; Настой надземной части цикория считается средством для возбуждения&#160; аппетита. Препараты цикория применяют как улучшающее пищеварение, мочегонное, желчегонное, вяжущее, противовоспалительное и противомикробное средство. Цикорий рекомендуют при гастрите, гастроэнтерите, гепатите, желчно-каменной болезни, сахарном диабете, нефрите, неврастении, истерии.</p> <p>&#160; &#160; &#160; Настой, отвар цикория применяют наружно при ранах, язвах, а также в виде примочек при фурункулах, экземах. Цикорий применяют в виде компрессов при болях в животе, воспалении желез.</p> <p>&#160; &#160; &#160; Сок цикория используют при малокровии. Сок цикория применяют как успокаивающее центральную нервную систему и тонизирующее работу сердца средство. Сок цикория применяют также наружно для лечения кожных сыпей, угрей, фурункулов, гнойных ран, гнойничковых заболеваний кожи и экзем, при диатезе у детей.</p> <p>Настои и отвары цветков цикория применяют при неврастении, истерии. Готовят настой или отвар (2 столовые ложки на 500 мл воды), пьют по 1/3 стакана 3-4 раза в день для улучшения пищеварения.</p> <p>Отвар корней цикория готовят так: 1 чайную ложку измельченного сырья заливают 200 мл кипятка, кипятят 10 мин, затем процеживают. Принимают по 1/4 стакана 4 раза в день.</p> <p>Настой травы цикория: 1 чайную ложку сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают, затем процеживают. Принимают по 1/2 стакана 2-3 раза в день перед едой. Для наружного применения 20 г сырья настаивают в 500 мл кипятка.</p> <p>Сок цикория отжимают из молодых побегов, собранных в стадии бутонизации, срезая верхушки длиной 15-20 см. Хорошо промывают, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку, отжимают через плотную ткань и кипятят 1-2 мин. При внутреннем применении принимают по 1 чайной ложке с равным количеством меда в 1/2 стакана теплого молока 3-4 раза в день. Курс лечения 1-1,5 месяца.</p> <p>&#160; &#160; &#160; В Латвии корень цикория добавляют в кофе, готовят из него холодный напиток с медом, яблочным соком и лимоном, в Эстонии - яичный кофе. Ароматизируют цикорием фруктово-ягодный чай. Корни могут быть источником инулина, фруктозы, использоваться для производства спирта (выход спирта из цикория выше, чем из картофеля, а качество его лучше). Цикорий особенно ценится в диетическом питании диабетиков. Широко применяется в пищевой промышленности при производстве конфет и тортов. Свежие листья съедобны, выведены салатные сорта цикория с высоким содержанием аскорбиновой кислоты. Из молодых побегов, листьев и стеблей готовят салаты. Молодые побеги варят, жарят, запекают в тесте. В Бельгии его запекают с яблоками в вине, а также с сыром. В европейских странах выращивают листовой цикорий (Витлуф). Его добавляют в салаты, гарниры к жареной, паровой, тушеной и печеной рыбе, в суп в сыром виде. Медонос, во влажную погоду и во время дождей цветки выделяют много нектара голубого цвета. Обжаренные и измельченные корни цикория используются как суррогат кофе.</p> <p>&#160; &#160; &#160;О выращивании цикорных салатов (витлуфа, эндивия, эскариола) в домашних условиях вы можете прочитать в разделе Комнатные овощи и фрукты.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 23:17:45 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=48#p48 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=47#p47 <p>Лекарственным сырьем чистотела служит надземная часть растения. Собирают чистотел в мае-июне в фазе цветения в сухую погоду, срезая или обламывая ветки на высоте 10—15 см от земли. Препараты чистотела обладают противовоспалительным, противозудным, противомикробным, ранозаживляющим и прижигающим действиями. Свежим соком и мелко измельченной травой чистотела выводят бородавки, мозоли, веснушки, кондиломы, смазывают трещинки на пятках и на руках. Процедуру проводят 3—4 раза в день. </p> <p>&#160; &#160; Русское название чистотел получил благодаря своим свойствам исцелять различные заболевания кожи. В связи со способностью выводить бородавки, чистотел в простонародье еще называют бородавником. Полезен при наружных и внутренних болезнях. Употребляется сок, находящийся в корнях, стеблях и листьях.</p> <p>&#160; &#160; &#160;По данным проведенных медицинских исследований, основными свойствами чистотела являются спазмолитические, желчегонные и противовоспалительные (бактерицидные). Наибольшей фармакологической активностью обладают алкалоиды чистотела. Например, хелидонин дает выраженный болеутоляющий и успокаивающий эффект. Кроме того, этот алкалоид оказывает спазмолитическое действие на гладкомышечные органы, обладает гипотензивным и брадикардическим свойствами. Гомохелидонин, другой алкалоид чистотела, напротив, дает возбуждающе-судорожный эффект и проявляет местно-анестезирующую активность. Алкалоид протопин уменьшает реактивность вегетативной нервной системы и усиливает тонус гладкой мускулатуры. Для хелеритрина характерно выраженное местно-раздражающее действие.</p> <p>&#160; &#160; &#160;Сок излечивает носоглотку, аденоиды, полипы, гланды, гайморит, десны, бородавки, мозоли, прыщи, нарывы, фурункулы, свищи, чесотку, экзему, грибок, герпес (на губах), раздражение кожи после бритья, ожоги, вызванные огнем, паром, горячим молоком, солнечными лучами, химическими веществами.</p> <p>&#160; &#160; &#160; Чистотел излечивает гипертонию, астму, белокровие, лимотоз, лейкоз, атеросклероз, пищевое отравление желудка, грипп, мягкие опухоли (фибромы), полипоз толстой кишки, геморрой, гастрит, зоб, подагру, ревматизм, язвы желудочно-кишечного тракта, печень, желчных пузырь, почки и сердечную мышцу.</p> <p> Приготовление сока чистотела:&#160; растение пропустить через мясорубку, выжать из массы сок через двойную марлю и залить в бутылочку с герметической пробкой. Временами нужно выпускать газ из бутылки. После 5-7 дней, когда сок перебродит, его можно использовать.<br />Лечебное применение чистотела</p> <p>Кожные болезни. Намазывают соком со здоровой ткани к больной, сужая круг, восстанавливая больные ткани. <br />Мастит. Соком смазывают трещины сосков, давая 2—3 мин. для проникновения сока внутрь больного места. <br />Носовые болезни: грипп, гайморит, полипы и пр. Закапать в ноздрю 2—3 капли сока, через 5 мин., когда пройдет пощипывание, закапать во вторую ноздрю, лежа на спине. При попадании сока в глотку можно проглатывать. <br />Больные десны. Мазать соком пятикратно 2—3 раза в день или, набрав сок в рот, держать на деснах 20—25 мин., потом выплюнуть. <br />Подагра, ревматизм. Мазать больное место и пить настой чистотела. <br />Грипп. Полоскать пятикратно рот и носоглотку и пить 1/2 стакана настоя. <br />Женские болезни. 500 мл настоя спринцевать 2 раза в день (утром и вечером). <br />Кишечные заболевания. Ставить клизму, задерживая ее внутри до 40 мин. (1 стакан заварки на 1 клизму). <br />Геморрой. Пить настой и смазывать узлы снаружи. <br />Внутренние болезни: желудок, печень. Пить настой заварки в течение 1—2 месяцев без перерыва. <br />Щитовидная железа. Пить настой по 1/2 стакана в день за 10—15 мин. до еды в течение 2-х месяцев. <br />Полоскать рот и носоглотку заваркой. После полоскания пускать по 2—3 пипетки сока в каждую ноздрю. Обильно мазать соком зоб снаружи. <br />Экзема. Мазать места обильно и пятикратно с перерывом 3—5 мин. до впитывания и пить настой заварки по 100 мл за 10—15 мин. до еды. <br />Тромбофлебит конечностей. Мазать пятикратно с перерывом 3—5 мин. до впитывания и пить настой по 100 г за 5—10 мин. до еды. <br />Внимание! При лечении чистотелом другие травы и лекарства не применяются.</p> <p>Приготовление настоя <br />&#160; &#160; &#160;Свежую траву поместить в 500 г банку, заполнив 1/2 объема. Залить крутым кипятком, закрыть крышкой. (При настое сухой травы — заполнить 1/4 часть банки). После остывания пить 3 раза в день по 100 мл за 10 -15 мин. до еды. Цвет настоя - темный, вкус горький.</p> <p>&#160; &#160; При употреблении настоя чистотела появляется нормальный аппетит, сон, нервная система успокаивается. После применения в течение 7 дней делать перерыв на 2 дня. При применении настоя рекомендуется принимать тертую морковь -1 столовую ложку.</p> <p>&#160; &#160; &#160; Чистотел настолько популярен в народной медицине россиян, что его иногда называют &quot;русским женьшенем&quot;. Он обладает удивительной способностью отыскивать и воздействовать на корень болезни.</p> <p>&#160; &#160; Настой чистотела в смеси с крапивой и календулой препятствует разрастанию метастазов. Травы взять в равных весовых частях, измельчить, смешать 1 столовую ложку сбора на стакан кипятка настоять в термосе. Принимать 0,5 стакана утром натощак и другую половину - до ужина.</p> <p>&#160; &#160; Свежим соком чистотела прижигают бородавки, кандиломы, полипы, мозоли, пародонтозы, его применяют при болезнях печени и желчного пузыря, закапывают в глаза при бельме и трахоме, кладут на больной зуб. При полипах прямой кишки делают клизму из 5 - 7 капель сока чистотела на 50-60 г воды.</p> <p>&#160; &#160; Сок чистотела можно заготовить и на зиму. Для этого осторожно срезают стебли длиной 12-15 см с цветками, пропускают через мясорубку и отжимают сок. На 1 л сока нужно добавить 500 г водки или 250 г спирта.</p> <p>Внимание! Сок чистотела ядовит и любое его применение возможно только после консультации врача! Передозировка сока чистотела может привести к серьезным последствиям для здоровья. Будьте крайне осторожны! <br />Предостережение. Очень длительное и неумеренное пользования чистотелом может закончиться дисбактериозом кишечника.&#160; При необходимости курс повторяют на следующий год. Лучшее время с мая, когда растение с началом цветения входит в полную силу. Тогда и следует заготовить сок на все лето. </p> <p>Препараты из чистотела противопоказано принимать при эпилепсии. С очень большой осторожностью его используют при стенокардии, бронхиальной астме, неврологических заболеваниях.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 23:16:36 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=47#p47 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=46#p46 <p>Череда (Bidens), род одно- или многолетних трав семейства сложноцветных. Цветки желтые, трубчатые, собраны в корзинки. Цветет с июля по сентябрь.</p> <p>&#160; &#160; &#160;Череда трёхраздельная (Bidens tripartita) растет по берегам водоёмов, болотам, канавам, сырым пустырям и залежам, огородам и окраинам полей; иногда образует заросли. Содержит эфирное масло, слизистые, горькие и дубильные вещества, каротин и витамин С. В народной медицине листья и верхушки стеблей используют для лечения ванн, применяемых при различных диатезах с сыпями. Трава череды входит в состав противозолотушного сбора.</p> <p>&#160; &#160; &#160;Трава череды обладает мочегонными и потогонными свойствами, улучшает пищеварение, нормализует нарушенный обмен веществ. Лекарственные свойства препаратов череды в определенной степени, по-видимому, обусловливаются наличием аскорбиновой кислоты и марганца, которые имеют важное значение в физиологических превращениях веществ. Ионы марганца в составе ферментных систем влияют на процессы кроветворения, свертываемость крови, на деятельность желез внутренней секреции. Масляные экстракты травы череды, содержащие значительные количества нерастворимого в воде, но хорошо растворимого в жирах каротина, обладают противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами. Дубильные вещества, до 66% которых составляют полифенолы, придают растению ярко выраженные бактерицидные свойства.</p> <p>&#160; &#160; С лечебной целью используют траву череды (внутрь и наружно) при подагре, остеохондрозе, ревматизме, диабете, нарушении обмена веществ, бронхите, плохом пищеварении, переломе костей, кожных болезнях, злокачественных опухолях, а также как мягчительное, потогонное и мочегонное средство. Наружно отвар используют в виде ванн и примочек при диатезе, нейродермите, фурункулезе, себорее, язвах, ранах и новообразованиях.</p> <p>&#160; &#160; Настой череды трехраздельной применяют при нарушении обмена веществ, как средство, улучшающее аппетит и пищеварение, легкое потогонное, мочегонное, желчегонное и седативное.</p> <p>&#160; &#160;Череда используется как средство для снижения кровяного давления, при заболеваниях печени, селезенки, при бронхитах, сахарном диабете, плохом пищеварении, простуде, а также как мочегонное при воспалении мочевого пузыря. Череду применяют в виде ванн и обмываний при рахите, подагре, артритах и экссудативном диатезе. В народной медицине настой, отвар&#160; считают эффективным при золотухе, рахите, угрях, прыщах, фурункулах и других гнойничковых заболеваниях. Наружно также используют череду трехраздельную при фурункулезе, нейродермитах, экземах, себорее. Свежую растертую траву накладывают на рану от укуса змей.</p> <p>&#160; &#160;Свежие или растертые листья череды трехраздельной прикладывают к инфицированным ранам и язвам. Сухие листья в виде порошка используют как присыпку при гноящихся ранах и язвах.</p> <p>Отвар травы череды (рецепт 1):&#160; две столовые ложки измельченной травы на один стакан кипяченой воды, пьют по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день.</p> <p>Отвар травы череды (рецепт2): 1 столовую ложку сырья заливают 200 мл кипятка, кипятят 20 мин, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 2-3 раза в день.</p> <p>Настой травы череды: 10 г (3 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды, нагревают на кипящей водяной бане 15 мин, охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают, отжимают. Объем настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Принимают по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день после еды как противовоспалительное и противоаллергическое средство. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 суток. Для ванны на каждые 10 л воды берут 1 стакан настоя.</p> <p>Предостережение. Не допускается сбор и применение в лечебных целях других видов череды, кроме череды трехраздельной.&#160; Встречается череда лучевая (Bidens radiata Thuill) и череда поникшая (Bidens cernua). У первой более широкие и плоские корзинки, многочисленные листочки обертки. Второй вид отличается поникающими корзинками, цельными пильчато-зубчатыми листьями. Семянки у нее снабжены 41, а не 2, как у череды трехраздельной, щетинками. Их не следует путать с чередой трехраздельной, т.к. применение других видов череды может привести к отравлениям.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 23:15:45 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=46#p46 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=45#p45 <p>Лекарственным растениям принадлежит&#160; важное место в лечении диабета. Существует несколько точек зрения относительно механизма сахароснижающего действия растительного сырья при диабете:</p> <p>1. Растительные вещества проявляют ощелачивающий эффект, а глюкоза в слабом щелочном растворе способна превратиться в легко усвояемый углевод — фруктозу.</p> <p>2. В состав некоторых растений входит алкалоид галенин, который способствует переходу глюкозы в фруктозу.</p> <p>3. Некоторые растения содержат инсулиноподобные вещества, улучшающие усвоение глюкозы.</p> <p>4. Фитотерапия способствует частичному обновлению клеток поджелудочной железы, которые вырабатывают инсулин.</p> <p>5. При сахарном диабете страдает иммунная система, а ряд растений обладают иммуностимулирующей способностью.</p> <p>У больных с инсулинонезависимым диабетом (II типа) фитоте-рапия может применяться наряду с диетотерапией. И в тех случаях, когда применяются медикаментозные препараты, фитотерапия остается весомым к ним дополнением.</p> <p>У больных с инсулинозависимым диабетом (I типа) фитотерапия как самостоятельный метод практически не применяется, ее используют дополнительно к инсулино- и диетотерапии.</p> <p>Фасоль обыкновенная</p> <p>Применяется также при гипертонической болезни, ревматизме, заболеваниях почек, болезнях кожи.</p> <p>Способы применения:</p> <p>1. Стручки фасоли (15—20 г) залить 1 л воды, варить 3—4 часа, остудить, процедить, принять 1/2 л. в течение дня, до еды.</p> <p>2.<br />Стручки фасоли 2 части<br />Листья черники 2 части<br />Солома овса обыкновенного 2 части<br />Семя льна 1 часть</p> <p>3 столовые ложки смеси на 3 стакана кипятка, варить 20 мин, остудить, процедить, пить по 3 столовые ложки 3 раза в день.</p> <p>3.<br />Стручки фасоли 1 часть<br />Листья черники 1 часть<br />Листья крапивы двудомной 1 часть<br />Корни одуванчика лекарственного 1 часть</p> <p>4 столовые ложки смеси на 4 стакана кипятка, варить 20 мин, настоять 20 мин, процедить, пить по 1 стакану 3—4 раза в день до еды.</p> <p>4.<br />Стручки фасоли 7 частей<br />Листья мяты перечной 1 часть<br />Кукурузные рыльца 2 части</p> <p>3 столовые ложки смеси на 3 стакана кипятка, варить 5—7 мин, настоять 10 мин, процедить, пить по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.</p> <p>5.<br />Стручки фасоли 1 часть<br />Корень лопуха большого 1 часть<br />Листья черники 1 часть</p> <p>60 г смеси на 1 л воды, настоять 12 часов, кипятить 5 мин, настоять 1 час, процедить, пить по 3/4стакана 5 раз в день через 30 мин после еды.</p> <p>Черника обыкновенная</p> <p>Применяется также при гипохромной анемии, атеросклерозе, гипертонической болезни, ревматизме, подагре, желчнокаменной и мочекаменной болезнях, как вяжущее и антисептическое средство (в виде киселей, настоев из сушеных плодов) при энтероколитах с поносами.</p> <p>Способы применения:</p> <p>1. Плоды в свежем виде и сок, а также в компотах, киселях, вареньях, джемах (при сахарном диабете вместо сахара — ксилит или сорбит).</p> <p>2. Холодный настой сушеных плодов (4—6 столовых ложек залить 2 стаканами холодной кипяченой воды, настоять 8 часов, процедить) по 1/3 или 1/2 стакана 3—4 раза в день</p> <p>3. Горячий настой сушеных плодов (3—4 чайные ложки залить 400 мл кипятка, настоять 2—3 часа, процедить) по 1/4 стакана 5—6 раз в день.</p> <p>4. Настой из листьев (2 столовые ложки залить 400 мл кипятка, настоять 2 часа, процедить) по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.</p> <p>5.<br />Листья черники 1 часть<br />Корень лопуха 1 часть<br />Стручки фасоли 1 часть<br />Листья ореха грецкого 1 часть</p> <p>1 столовая ложка смеси на 1 стакан холодной кипяченой воды, настоять несколько часов, варить 5—7 мин, охладить, процедить, пить по 5—6 стаканов в день после еды.</p> <p>Шелковица белая, черная</p> <p>Применяется также при анемиях, миокардиодистрофии, гастрите с пониженной кислотностью, дискинезиях желчевыводящих путей, энтероколитах, дисбактериозах кишечника.</p> <p>Способы применения:</p> <p>1. Ягоды в свежем виде (1—1,5 кг в день) есть равными порциями 3—4 раза в день в течение 3—5 недель.</p> <p>2. Настой листьев (2 столовые ложки на 400 мл кипятка, настоять 1 час, процедить) по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.</p> <p>3. Посыпать готовые блюда мелко нарезанными Листьями.</p> <p>Рябина обыкновенная, черноплодная (арония черноплодная)</p> <p>Применяется также как поливитаминное средство, при гипертонии, кровотечениях, атеросклерозе, радиационных поражениях, аллергических заболеваниях, болезнях почек, печени и желчного пузыря.</p> <p>Противопоказана при высокой кислотности желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, высокой свертываемости крови.</p> <p>Способы применения:</p> <p>1. Плоды в свежем виде или сок — по 50—100 г 3 раза в день.</p> <p>2. Отвар сушеных плодов (20 г на 200 мл кипятка, настоять 1 час) по 1/2 стакана 3—4 раза в день.</p> <p>Одуванчик лекарственный</p> <p>Применяется также как средство, повышающее аппетит и улучшающее пищеварение при гастрите с пониженной кислотностью, холецистите, колите с запорами, как отхаркивающее при болезнях легких и бронхов, как успокаивающее и лактогенное.</p> <p>Способы применения:</p> <p>1. Настоять корень одуванчика (10 г на 200 мл кипятка, оставить на ночь, процедить), пить по 1/3 стакана 3—4 раза в день до еды.</p> <p>2.<br />Корень одуванчика 1 часть<br />Листья черники 1 часть<br />Листья крапивы двудомной 1 часть<br />Стручки фасоли 1 часть<br />Трава козлятника лекарственного 1 часть</p> <p>1 столовую ложку смеси настоять 20 мин в стакане кипятка, процедить, пить по 1 стакану 3—4 раза в день.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 23:13:50 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=45#p45 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=44#p44 <p>Гранатовый сок и сироп, лимон и свежие ягоды малины прекрасно облегчают похмелье. Свежий капустный лист, приложенный ко лбу, на шею и грудь на 20 минут, облегчает похмелье, а отвар ее листьев задерживает опьянение. Облепиховое масло по 1 чайной ложке 2—3 раза в день за 30—40 минут до еды стимулирует восстановительные процессы в поврежденных тканях и печеночных клетках после алкогольной интоксикации.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 23:12:04 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=44#p44 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=43#p43 <p>Людям, страдающим этим заболеванием, можно порекомендовать включать в свой рацион арбузы, баклажаны, виноград, вишню, гречневую кашу, груши, дыни, капусту, кабачки, кукурузу, клюкву, лимоны, малину, грецкие орехи, черноплодную рябину, чернику, щавель, свеклу, яблоки и ячменную кашу.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 23:11:13 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=43#p43 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=42#p42 <p>Полезно включать в пищевой рацион при этом заболевании абрикосы, бруснику, картофель, клюкву, морковь, черноплодную рябину, чернику, черемшу, щавель и яблоки. В разгрузочные дни можно съедать по банану, свежему лимону или выпивать отвар из свежей или сушеной кожуры лимона.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 23:10:33 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=42#p42 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=41#p41 <p>Пищевые растения, рекомендуемые при перечисленных заболеваниях, оказывают противовоспалительное, антимикробное, антитоксическое, гепатозащитное, спазмолитическое, антиаллергическое и желчегонное действия. Желчегонное действие оказывают арбуз, виноград, морковь, калина, щавель и укроп. При гепатите полезны гранат, морковь, тыква. При холецистите - дыня, редька, лимон, чай с ягодами ежевики. При хроническом циррозе печени используют облепиховый сок.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 23:08:34 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=41#p41 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=40#p40 <p>Настой молодого горошка внутрь натощак способен вызвать сильную эрекцию. В пищу в любом виде рекомендуется принимать лук различных сортов. Сок и мякоть тыквы принимают при повышенной половой возбудимости. Отличное действие оказывают ягоды лимонника. Их съедают по 2—5 штук 2 раза в первой половине дня. Миндаль с сахаром увеличивает количество семени.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 23:07:01 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=40#p40 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=39#p39 <p>Люди, страдающие анемией, должны употреблять в пищу айву, арбузы, баклажаны, вишню, гранаты, дыни, инжир, калину, крыжовник, кабачки, персики, сладкий перец, щавель, яблоки. При анемиях и для восстановления сил после перенесенного инфаркта миокарда полезно ежедневно съедать по 100—150 г абрикосов или выпивать 3/4 стакана сока.</p> <p>&#160; &#160;При истощении показан ежедневный прием винограда или сока. К стакану виноградного сока можно добавить 10 ядер грецкого ореха, прокипятить в течение 5 минут и пить в охлажденном виде. Также при истощении хорошо помогает отвар пшеничных зерен, а овсяные зерна (овес) лучше смешивать с медом. Мякоть тыквы в сыром виде или в каше рекомендуется при анемии. Как общеукрепляющее средство при умственном переутомлении ежедневно принимают в пищу ягоды земляники в любом виде. Очень полезны ядра лесного ореха пополам с медом в качестве общеукрепляющего средства при малокровии. Не меньший эффект достигается использованием в пищу ягод облепихи.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 23:05:56 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=39#p39 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=38#p38 <p>Люди, страдающие такими заболеваниями, должны включать в свой рацион пищевые растения, понижающие свертываемость крови, разжижающие ее, укрепляющие стенки капилляров и вен, предупреждающие образование тромбов и способствующие рассасыванию уже образовавшихся. При геморрагическом диатезе нужно ежедневно употреблять в пишу до 500 г черноплодной рябины перед едой. Сок из нее пьют по 50 мл 3 раза в день до еды. Кашицу из недозрелых семян гороха используют в чистом виде или в смеси с яичным белком в виде пластыря на синяк. Хорошо помогает настой столбиков кукурузы с рыльцами.</p> <p>&#160; &#160;При заболеваниях сосудов рекомендуется ежедневное употребление в пищу плодов шиповника и черной смородины. При тромбофлебите полезно принимать по 1 чайной ложке порошка морской капусты 3 раза в день с супом или чаем.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 23:04:39 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=38#p38 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=37#p37 <p>При аллергическом диатезе полезно употреблять по 50—120 г арахиса в день за 30 минут до еды. При дизентерии хорошо помогают бананы и щавель в свежем или вареном виде. Виноград и виноградный сок полезны при рахите у детей. В период заболевания корью дети должны пить чай с малиной. Суп из овсяных круп хорошо помогает при ночном недержании мочи у детей. Пищевые растения, полезные для людей, склонных к аллергическим проявлениям При склонности к аллергии полезно принимать в пищу клюкву, крыжовник и щавель в любом виде. Хорошо помогает в этом же случае черноплодная рябина. Свежие плоды рекомендуется принимать по 100 г в день за полчаса до еды, а сок пьют по 50 мл 3 раза в день.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 23:03:26 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=37#p37 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=36#p36 <p>В кладовой леса, кроме ягод, грибов и орехов, большое место занимают травянистые съедобные растения. В нашей стране насчитывается более 200 видов пищевых растений, которые издавна используются&#160; вместо овощей и зеленых культур. Некоторые дикие съедобные растения образуют сплошные заросли на обширных территориях, только протяни руку и возьми – вот они, дары природы, не стоящие человеку ни трудовых, ни материальных затрат. Усилия и время, проведенное за сбором трав, не только обогатят наш стол, сделают более полноценным повседневное питание, а еще и окупятся здоровьем, снимут нервное напряжение. Пусть чувствуется усталость от долгого хождения по лесам и лугам, но как насытились кислородом легкие, как хорошо дышится после прогулки! Любители сбора пищевых и лечебных трав называют свое увлечение «зеленой охотой». Да, эта охота не менее увлекательна, чем тихая охота за грибами.</p> <p>В наши дни многие дикорастущие растения оказались незаслуженно забыты, а ведь они представляют энергетическую пищевую ценность: к осени в корнях, корневищах и плодах накапливается много крахмала, инсулина, сахаров, белков, в семенах – жиров. По калорийности дикие растения не уступают культурным. Отдельные травы, например, крапива, сныть, щавель, хвощ, значительно превосходят по содержанию витамина C многие овощи и плоды. Дикорастущая зелень нужна не только для повышения калорийности пищи, которую можно восполнить за счет других продуктов, но и для улучшения вкусовых качеств, для обогащения рациона питания витаминами, микроэлементами и другими биологически активными веществами. Многие дикорастущие растения, будучи одновременно пищевыми и лечебными, используются диетологами и гигиенистами.</p> <p>Нельзя не учитывать возможность применения дикорастущих растения в экстремальных условиях. Из истории путешествий известно, что людей, оставшихся без пищи, дикорастущие съедобные растения спасали от голода. И в настоящее время многие туристы , охотники, рыболовы, любители отдыха на природе, знающие дикорастущие травы, умело обогащают свой рацион питания.</p> <p>Дикие съедобные растения для многих почти неизвестны. Не все знают, что из подорожника, который растет у нас под ногами, можно приготовить салат или щи. Сварить любой суп – мясной, овощной или постный да бросить в него пару горстей борщевика, сныти или крапивы – вкус и аромат блюда преобразятся! Стебли, цветы и корни диких пищевых растений можно подавать к столу в тушеном, жареном виде и даже засахаренными в сиропе. Преимущества добавки в соления, квашения и маринады листьев мяты, эстрагона, хрена, смородины, дуба общеизвестны; вновь приобретенные&#160; &#160;пикантный вкус и тонкий аромат говорят сами за себя. Добавка листьев зверобоя, душицы, малины, смородины, лепестков мяты, липового цвета улучшает аромат чая и различных напитков, придает им целебные свойства. Таких примеров можно привести множество.</p> <p>Многие дикорастущие растения заготавливают впрок. Их можно высушить, чтобы зимой использовать в качестве приправы к супам и соусам, мясным, рыбным и крупяным блюдам. Можно засолить, заквасить и потом добавлять в кулинарные блюда вместо капусты и другой овощной зелени. Из органов растений, богатых крахмалом, инсулином и сахарами, можно приготовить сладкие кондитерские изделия.</p> <p>Есть еще один скрытый аспект преимущества дикорастущих растений перед культурными: им не грозит химизация полей, перенасыщение нитратами, пестицидами и другими ядохимикатами. Дикорос выбирает такую почву, такое место природного ландшафта, которое генетически отобрано его прародителями. Дикорастущие лекарственные растения не грозят нам отравлением, что в последние годы имеет место при потреблении овощей, выращенных на полях и в теплицах с использованием повышенных доз минеральных удобрений.</p> <p>Особый разговор пойдет о лекарственных свойствах дикорастущих растений. Еще в античные времена Скифия славилась дикими лечебными травами. Гиппократ, побывав в свое время на Черноморском побережье, писал о прекрасных лекарствах из «скифского корня» — ревеня, понтийской полыни. В лечебных книгах 17 в. хрен упоминается как основное средство от рака, тертый хрен и его сок рекомендовались как средство, приносящее «отменную пользу» при цинге, водянке, каменной болезни, кашле; хрену приписывались мочегонные, кроворегулирующие и глистогонные свойства. Сбору лекарственных трав особенное внимание уделял царь Петр 1, по его указу были созданы казенные аптеки и базы для них, так называемые аптекарские огороды – прообраз Санкт-Петербургского Ботанического сада.</p> <p>Народные лечебники и травники, дошедшие до наших дней, штудируются и осваиваются официальной медициной.</p> <p>В растительном мире можно найти практически все необходимое для поддержания жизни и здоровья человека. Многие дикорастущие растения являются кладезем биологически активных веществ и широко используются для приготовления лекарств.</p> <p>Рассмотрение растительного лекарственного сырья не входит в задачу нашего сайта, но при освещении пищевых достоинств многих дикорастущих растений мы считаем необходимым дать краткое описание их лечебных свойств. Только сразу же хотим заострить внимание читателя на том, что полученные знания не должны быть отправной позицией для самостоятельного лечения. Обязательная консультация лечащего врача – залог здоровья, ибо использование лекарств строго индивидуально. Сухие травы можно приобрести в аптеках, заготовить самим, но приготовление&#160; и применение лечебных растений должно осуществляться под наблюдением врача.</p> <p>Рекомендации по использованию лекарственных растений взяты из современных справочников по фитотерапии и других источников, в которых обобщен опыт народной и научной медицины.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 23:01:08 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=36#p36 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=35#p35 <p>Жимолость хорошо известна как декоративный кустарник, однако в народной медицине ее ценят не за красоту, а за целебную силу ее ягод. Они благодаря содержанию полезных компонентов способны изменить ход многих заболеваний.<br />Лечебные свойства ягод жимолости</p> <p>Человечеству давно знакомы целительные качества жимолости. Люди знают это растение не только как красивый декоративный кустарник, но и как источник витаминов и микроэлементов, оказывающих заметную помощь в излечении от многих болезней. В ягодах содержится несколько видов сахаров (сахароза, глюкоза, фруктоза), кислоты (яблочная, лимонная и щавелевая), витамины С и А, витамины группы В, комплекс Р-активных полифенолов, а также магний, кальций, калий, фосфор, йод, пектин. Все это позволяет говорить о том, что лечебные свойства жимолости нельзя не использовать во благо человека.</p> <p>Перечисленные выше компоненты способствуют тому, что ягоды жимолости благотворно сказываются на секреции желудка, играя роль вяжущего компонента, могут быть использованы как общеукрепляющее и противоцинготное средство. Они также хороши для уменьшения жара, укрепления стенок капилляров, лечения болезней печени и почек, избавления от поносов и запоров. Малярия и малокровие – еще два страшных заболевания, которые можно предупредить, включив в свой рацион ягоды жимолости.</p> <p>Хороша и профилактика различных заболеваний с помощью ягод съедобной жимолости. Все дело в том, что они – это натуральный заменитель поливитаминных комплексов. А недостаток важных витаминов, как известно, может стать причиной ослабления организма и угнетения его защитных функций. Не только приверженцы народной медицины, но и врачи отметили профилактические и лечебные свойства жимолости в борьбе с такими заболеваниями, как грипп, абсцесс легких, туберкулез, недугов, сопровождающихся воспалительными процессами. </p> <p>Очень хорошо помогает при заболеваниях горла полоскание отваром или настоем цветов и ягод. Особенно заметно их действие будет заметным при ангинах и тонзиллитах, при болях в горле. Наружное применение сока плодов жимолости рекомендовано при чрезмерно раздраженной, склонной к воспалениям и нарывам коже, в лечении экзем, язв, псориаза. Он также обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами. В этом отношении ягоды жимолости ничуть не хуже общепризнанного отвара ромашки или сока из листьев алоэ. Кроме того, экстракт ягод включают даже в косметические средства – крем, тоники, лосьоны. Все дело в том, что они являются антиоксидантами и стимулируют ускоренную выработку коллагена.</p> <p>Также ягоды жимолости очень часто включают в диетическое питание благодаря высокому содержанию натуральных заменителей сахара. </p> <p>Не только плоды жимолости востребованы в народной медицине – с массой заболеваний справляются отвары и настои из листьев, цветков, коры и веточек этого кустарника.</p> <p>Для того, чтобы лечебные свойства ягод жимолости проявились в полной мере, их необходимо правильно заготавливать. Например, срывать их можно только после полного созревания. Лучше использовать их сразу, но можно заморозить для того, чтобы сохранить максимум витаминов в свежем виде. А вот термообработку проводить не рекомендуется. Как вариант, ягоды можно сушить в теплом и хорошо проветриваемом помещении. Но если они интересуют вас исключительно с точки зрения их вкусовых качеств, из них легко можно сделать заготовки из плодов жимолости на зиму – варенье и джем будут очень вкусными.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 22:53:14 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=35#p35 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=34#p34 <p>Полезные свойства боярышника известны давно. Использование этого лекарственного растения помогает побороть различные недуги, связанные с сердечно-сосудистой системой. Существует не только различные сборы, а еще и множество медицинских препаратов на основе боярышника. Но следует внимательно отнестись к применению данного растения и ознакомится с противопоказаниями, перед тем как начать его принимать.</p> <p>Боярышник – это отличный дубитель. Плоды и кора этого растения содержат фенольные радикалы, которые способствуют восстановительным процессам внутри организма. Другими словами, они способны заживлять язвы и повреждения внутренних органов.</p> <p>Отлично подойдет лечение настоями боярышника для тех, кто имеет загородный домик. Для дачников не составит труда посадить несколько кустов этого растения и запастись плодами и листьями этого растения до следующего сезона.</p> <p>Следуя рецептам народной медицины, необходимо заваривать чай из листьев и плодов боярышника. Этот напиток можно употреблять ежедневно, но не более одного раза в сутки. Также готовят наливку из боярышника. Для этого необходимо поместить плоды растения в стеклянную посуду, залить их водой и спиртов, в соотношении 3:1, и оставить в темном месте на 2 недели. Для пикантности можно добавить мяту, лимон, сахар и древесину боярышника. </p> <p>С другой стороны, ряд веществ, которые входят в состав боярышника, обладают сильным седативным эффектом. Это проявляется в значительном понижении артериального давления. Поэтому людям, предрасположенным к низкому давлению, принимать боярышник нельзя.</p> <p>Также применение боярышника не рекомендуется при беременности. Так как может вызвать осложнения или даже преждевременные роды. <br />Применение боярышника в медицине</p> <p>Многие ученые активно пропагандируют применение боярышника для изготовления лекарственных препаратов. Это совершенно не удивительно, так как активные вещества растения снижают угрозу возникновения инфаркта и инсульта. Они помогают нормализовать работу кровеносной системы, расширяют сосуды и предотвращают образование тромбов.</p> <p>Для изготовления лекарств обычно используется боярышник кроваво-красный. Препараты на основе этого растения применяются для лечения тахикардии и гипертонии, а также атеросклероза. Растение в изобилии содержит калий, магний и цинк. Это основные микроэлементы, которые отвечают за правильную работу сердца.</p> <p>Применение боярышника обыкновенного также широко распространено. Набор химически активных веществ, который содержится в этом растении, стимулирует работу сердца и укрепляет его. Современная медицина возлагает большие надежды на это растение и активно его исследует.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 22:52:15 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=34#p34 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=33#p33 <p>При повышенной нервной возбудимости можно употреблять в пищу в любом виде огородный салат, щавель, дыню, редьку и спаржу. Для этой же цели прекрасно подойдет сок репы или редьки с медом по 1 столовой ложке 3 раза в день. Аналогичное действие оказывает свекольный сок с медом. Его пьют по 1/2 стакана 3—4 раза в день. <br />&#160; &#160; &#160; Для улучшения сна рекомендуется съедать в неограниченном количестве ягоды черной смородины.&#160; <br />&#160; &#160; &#160; Прекрасное успокаивающее средство - сок тыквы с медом. Его пьют на ночь по 1/3 стакана. <br />Пищевые растения, рекомендуемые для снятия головной боли и невралгии <br />&#160; &#160; &#160; &#160;При головной боли и мигрени можно жевать семена аниса. Для этой же цели употребляют в пищу ягоды брусники. <br />Соком лимона при головной боли смазывают лоб и виски. А свежий сок редьки применяют наружно при невралгии лицевой части головы. <br />Пищевые растения, рекомендуемые при гипертонии <br />&#160; &#160; &#160;Полезно включать в пищевой рацион при этом заболевании абрикосы, бруснику, картофель, клюкву, морковь, черноплодную рябину, чернику, черемшу, щавель и яблоки. В разгрузочные дни можно съедать по банану, свежему лимону или выпивать отвар из свежей или сушеной кожуры лимона. <br />Пищевые растения, полезные при атеросклерозе <br />Людям, страдающим этим заболеванием, можно порекомендовать включать в свой рацион арбузы, баклажаны, виноград, вишню, гречневую кашу, груши, дыни, капусту, кабачки, кукурузу, клюкву, лимоны, малину, грецкие орехи, черноплодную рябину, чернику, щавель, свеклу, яблоки и ячменную кашу. <br />Пищевые растения, рекомендуемые для снятия алкогольных интоксикаций <br />&#160; &#160; &#160; Гранатовый сок и сироп, лимон и свежие ягоды малины прекрасно облегчают похмелье. <br />Свежий капустный лист, приложенный ко лбу, на шею и грудь на 20 минут, облегчает похмелье, а отвар ее листьев задерживает опьянение. Облепиховое масло по 1 чайной ложке 2—3 раза в день за 30—40 минут до еды стимулирует восстановительные процессы в поврежденных тканях и печеночных клетках после алкогольной интоксикации.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 22:50:06 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=33#p33 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=32#p32 <p>Мочегонным свойством обладают капуста, крыжовник, миндаль, морковь, сливы, хрен и чеснок. <br />Их можно использовать в пищу в любом виде. <br />&#160; &#160; &#160; Арбуз в свежем виде и персики полезны при воспалениях почек, но следует учитывать, что арбуз при фосфатных и карбонатных камнях противопоказан. <br />&#160; &#160; &#160; Ежевика в свежем виде оказывает благоприятное воздействие при цистите. <br />&#160; &#160; &#160; При нефрите, цистите и асците полезно употреблять в пищу лимоны. <br />&#160; &#160; &#160; При ночном недержании мочи в рацион вводят плоды рябины обыкновенной. <br />&#160; &#160; &#160; При фосфатных и карбонатных камнях в почках необходимо ежедневно употреблять в пищу петрушку, как в свежем виде, так и после кулинарной обработки. При уратных и оксалатных камнях в почках в пищу в любом виде употребляют фасоль, овес и плоды шиповника. <br />&#160; &#160; &#160; При мочекаменной болезни с лечебной и профилактической целью в предоперационном периоде, когда не установлен тип камней, в любом виде нужно употреблять клюкву, чернику, рябину, бруснику, виноград, горох, лук, морковь, огурцы, баклажаны и хрен. В этих же случаях полезен лимон и его сок по 50 мл 3 раза в день. Хорошее воздействие оказывает лесной орех. <br />&#160; &#160; Пищевые растения, воздействующие на половую активность <br />Настой молодого горошка внутрь натощак способен вызвать сильную эрекцию. <br />В пищу в любом виде рекомендуется принимать лук различных сортов. <br />Сок и мякоть тыквы принимают при повышенной половой возбудимости. <br />Отличное действие оказывают ягоды лимонника. Их съедают по 2—5 штук 2 раза в первой половине дня. <br />Миндаль с сахаром увеличивает количество семени. <br />&#160; &#160; Пищевые растения, полезные при заболеваниях печени, желчевыводящих путей и поджелудочной железы <br />Пищевые растения, рекомендуемые при перечисленных заболеваниях, оказывают противовоспалительное, антимикробное, антитоксическое, гепатозащитное, спазмолитическое, антиаллергическое и желчегонное действия. <br />&#160; &#160; &#160; Желчегонное действие оказывают арбуз, виноград, морковь, калина, щавель и укроп. <br />&#160; &#160; &#160; При гепатите полезны гранат, морковь, тыква. При холецистите&#160; - дыня, редька, лимон, чай с ягодами ежевики. <br />&#160; &#160; &#160; При хроническом циррозе печени используют облепиховый сок.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 22:47:24 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=32#p32 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=31#p31 <p>Среди пищевых растений много таких, которые оказывают антиаритмическое, мочегонное, тонизирующее, общеукрепляющее, успокаивающее и сосудорасширяющее действия. Именно их и должны люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также входящие в группы риска, использовать в своем рационе. <br />&#160; &#160; &#160; &#160;Плоды абрикоса используют в пищу ежедневно. При аритмиях и ишемической болезни сердца полезно также пить по 1 стакану в день абрикосовый сок. Для стимуляции сердечной деятельности можно ежедневно съедать по 100—150 г кураги. <br />&#160; &#160; &#160; При сердечных отеках хорошо помогает чай с плодами айвы. Такой же эффект оказывают баклажаны. <br />&#160; &#160; &#160; В рационе больных сердечными заболеваниями должны присутствовать дыня, картофель, сливы, щавель, персики, огурцы, черная смородина, капуста, калина, грецкие орехи, клюква, черемша. <br />&#160; &#160; &#160; Положительное действие при аритмиях оказывают лимон, инжир, помидоры, яблоки и гранаты. <br />&#160; &#160; &#160; При отеках, вызванных недостаточностью работы сердца, полезно употреблять в пищу в любом виде петрушку, лимоны, огурцы и тыкву. <br />&#160; &#160; &#160; Для стимуляции сердечной деятельности помогают хрен и репа в любом виде, а также сок репы с медом. <br />&#160; &#160; &#160; Страдающие сердечной астмой должны ежедневно включать в свой рацион свежую зелень укропа. <br />&#160; &#160; &#160;Пищевые растения, рекомендуемые при заболеваниях периферических вен и артерий <br />Люди, страдающие такими заболеваниями, должны включать в свой рацион пищевые растения, понижающие свертываемость крови, разжижающие ее, укрепляющие стенки капилляров и вен, предупреждающие образование тромбов и способствующие рассасыванию уже образовавшихся. <br />&#160; &#160; &#160;При геморрагическом диатезе нужно ежедневно употреблять в пишу до 500 г черноплодной рябины перед едой. Сок из нее пьют по 50 мл 3 раза в день до еды. <br />&#160; &#160; &#160; Кашицу из недозрелых семян гороха используют в чистом виде или в смеси с яичным белком в виде пластыря на синяк. Хорошо помогает настой столбиков кукурузы с рыльцами. <br />&#160; &#160; &#160; При заболеваниях сосудов рекомендуется ежедневное употребление в пищу плодов шиповника и черной смородины. <br />&#160; &#160; &#160; При тромбофлебите полезно принимать по 1 чайной ложке порошка морской капусты 3 раза в день с супом или чаем. <br />&#160; &#160; &#160; Пищевые растения, рекомендуемые при анемии и истощении <br />Люди, страдающие анемией, должны употреблять в пищу айву, арбузы, баклажаны, вишню, гранаты, дыни, инжир, калину, крыжовник, кабачки, персики, сладкий перец, щавель, яблоки. <br />&#160; &#160; &#160; При анемиях и для восстановления сил после перенесенного инфаркта миокарда полезно ежедневно съедать по 100—150 г абрикосов или выпивать 3/4 стакана сока. <br />&#160; &#160; &#160; При истощении показан ежедневный прием винограда или сока. К стакану виноградного сока можно добавить 10 ядер грецкого ореха, прокипятить в течение 5 минут и пить в охлажденном виде. Также при истощении хорошо помогает отвар пшеничных зерен, а овсяные зерна (овес) лучше смешивать с медом. <br />&#160; &#160; &#160; Мякоть тыквы в сыром виде или в каше рекомендуется при анемии. <br />&#160; &#160; &#160; Как общеукрепляющее средство при умственном переутомлении ежедневно принимают в пищу ягоды земляники в любом виде. Очень полезны ядра лесного ореха пополам с медом в качестве общеукрепляющего средства при малокровии. Не меньший эффект достигается использованием в пищу ягод облепихи.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 22:44:48 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=31#p31 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=30#p30 <p>Для возбуждения аппетита хорошо употреблять в пищу в любом виде вишню, ежевику, малину, крыжовник, гранат, сладкий перец, огурцы, яблоки, черемшу и сливу. <br />&#160; &#160; &#160; От изжоги можно избавиться, выпивая свежий картофельный сок по 1/2—3/4 стакана. <br />&#160; &#160; &#160; При вялом пищеварении рекомендуется употреблять в пищу в любом виде баклажаны, инжир, крыжовник, кабачки, сладкий перец, черную смородину, свеклу и сливы. <br />&#160; &#160; &#160; При гастрите с пониженной кислотностью в рационе должны присутствовать петрушка, сельдерей, ревень, щавель, зеленый и репчатый лук, фасоль, калина, крыжовник, клюква, черная смородина и шиповник. Полезно пить облепиховый сок, сок квашеной капусты по 1/2 стакана в день и морковный в той же дозе. <br />&#160; &#160; &#160; При гастрите с повышенной кислотностью в рацион нужно включать в любом виде чернику, черемуху, шиповник, персики, тыкву, картофель, свежую белокочанную капусту. Морковный сок пьют при этом по 1/2 стакана в день, сок белокочанной капусты по 1/2 стакана 3 раза в день в теплом виде, сок свежего картофеля - по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. <br />&#160; &#160; &#160; При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки черную смородину и черноплодную рябину можно есть в любом виде и количестве. Картофельный сок принимают по 200—150 мл 2—3 раза в день за 30—40 минут до еды, а свежий капустный сок - по 1 стакану 4 раза в день за 40 минут до еды в течение месяца. <br />&#160; &#160; &#160; При коликах в кишечнике хорошо помогает свежий огуречный сок. <br />&#160; &#160; &#160;При энтероколитах и колитах в рацион должны включаться бананы, персики, абрикосы, тыква, миндаль с сахаром и яблоки&#160; с яблонь сладких сортов. Все это можно есть в любом виде. <br />&#160; &#160; &#160; При поносах в рацион вводят ягоды черемухи, морошки, голубики, княженики, черники, красной рябины и айву. Помогает овсяная крупа, сваренная без масла, и рисовый слизистый отвар. <br />&#160; &#160; &#160; Людям, страдающим запорами, можно порекомендовать крыжовник, миндаль, огурцы, виноград, персики, ежевику, чернослив, калину, ревень, квашеную капусту. Яблоки полезно съедать вместе с кожурой по 2—3 штуки в день. Тыквенный сок пьют в этом случае по 1/2 стакана на ночь.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 22:43:34 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=30#p30 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=29#p29 <p>При туберкулезе очень полезно принимать в пищу плоды актинидии. При этом же заболевании в качестве жаждоутоляющего средства при высокой температуре помогают ягоды брусники или брусничная вода. <br />&#160; &#160; &#160; Виноград применяют при бронхите и трахеите. Свежие плоды, сок или сироп из вишни используют в качестве отхаркивающего средства. Таким же свойством обладают сок и плоды граната. <br />&#160; &#160; &#160; Отвар плодов груши является хорошим жаропонижающим средством. Уменьшает лихорадку чай с ягодами ежевики. <br />&#160; &#160; &#160; В качестве отхаркивающего средства можно применять свежий сок белокочанной капусты с медом. <br />&#160; &#160; &#160; При бронхите, бронхиальной астме, плеврите и туберкулезе полезно принимать в пищу лимон, пропущенный вместе с кожурой через мясорубку и смешанный с медом. При этих же заболеваниях в рацион включают миндаль с сахаром. <br />&#160; &#160; &#160; При воспалении верхних дыхательных путей полезен сок огурцов с медом. Его принимают по 2—3 столовые ложки 3 раза в день. <br />&#160; &#160; &#160; Пищевые растения, рекомендуемые при детских заболеваниях <br />При аллергическом диатезе полезно употреблять по 50—120 г арахиса в день за 30 минут до еды. <br />При дизентерии хорошо помогают бананы и щавель в свежем или вареном виде. <br />Виноград и виноградный сок полезны при рахите у детей. <br />В период заболевания корью дети должны пить чай с малиной. <br />Суп из овсяных круп хорошо помогает при ночном недержании мочи у детей. <br />&#160; &#160; &#160; Пищевые растения, полезные для людей, склонных к аллергическим проявлениям <br />При склонности к аллергии полезно принимать в пищу клюкву, крыжовник и щавель в любом виде. Хорошо помогает в этом же случае черноплодная рябина. Свежие плоды рекомендуется принимать по 100 г в день за полчаса до еды, а сок пьют по 50 мл 3 раза в день.</p> mybb@mybb.ru (генадий) Mon, 08 Sep 2014 22:42:04 +0400 http://vmiretrav.mybb.ru/viewtopic.php?pid=29#p29